c c c c c c c c c c c c c c
თავადურის ოთხი სივრცე

დედაქალაქის შუაგულში, სანაპიროზე, ისტორიული მუშტაიდის ბაღის ტერიტორიაზე აუცილებლად აღმოაჩენთ რესტორან “თავადურს”, სადაც წარმოჩენილია ქართული მრავალფეროვნება ერთ სივრცეში. შემოსვლისთანავე იგრძნობა არაორდინალური სამყარო, რომლის მსგავსსაც მთელს ქალაქში ვერსად ნახავთ. რესტორნის დამფუძნებლებმა ძალ-ღონე არ დაიშურეს, იმისათვის, რომ განსაკუთრებით შთამბეჭდავი გარემო დაეხვედრებინათ როგორც ქართველი, ასევე უცხოელი სტუმრებისთვის,. აქ მოსულ ვიზიტორებს, არამარტო უცხო გარემო და უგემრიელესი კერძები, არამედ ფაქტობრივად მუზეუმი დახვდებათ. რომელიც გულგრილს არავის ტოვებს რესტორანში ოთხი სხვადასხვა კონცეფციის სივრცე დაგხვდებათ: მარანი, სანადიმო, თავადური და მუშტაიდი კარაოკე, აქვე აღსანიშნავია რომ მარანი მუშაობს 24 საათი. სტუმარს აქვს საშუალება განწყობის მიხედვით შეარჩიოს მისთვის კომფორტული ზონა, რისთვისაც მისამართების ცვლა არ დაჭირდება. ერთ მისამართზე ოთხი სივრცე, ოთხი სხვადასხვა სამზარეულო, და ამასთან ერთად უცვლელი უმაღლესი ხარისხი დახვდება.. შეფის საავტორო მენიუ, გურმანებს სრულიად ახალ გამოცდილებას უმზადებს, მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ ყველაფერი გასინჯული გაქვთ და უკვე ვერცერთი კერძი გაგაოცებთ, გვერწმუნეთ აქ ყოველ ჯერზე რეცეპტორების ფეიერვერკი გელოდებათ. “თავადური” ნამდვილად თქვენი საყვარელი ადგილი გახდება. რესტორანში ღია სამზარეულოც ფუნქციონირებს, სადაც შეგიძლიათ თვალი ადევნონ, თუ როგორ ამზადებენ თქვენთვის მზარეულები ქართულ ტრადიციულ კერძებს. თავადური“ –ის კონცეფციის გასართობი ნაწილი ასევე მრავალს გვპირდება. ყოველ საღამოს სხვადასხვა სივრცეებს ავსებს ხალხური მუსიკის ჰანგები და ტრადიციული, კოსტიუმირებული ცეკვების შოუ-პროგრამა, აგრეთვე ქართული მრავალხმიანი მუსიკის შემსრულებელთა ცნობილი გუნდი. ზაფხულის საღამოებისათვის კი მუშტაიდის ვერანდაზე თქვენ გელოდებათ განსაკუთრებული და ყოველ ჯერზე ახალი, განსხვავებული პროგრამა.

სათავადო

სივრცე „სათავადო“ შევსებულია მდიდრული ავეჯით, გამოირჩევა ელეგანტურობითა და თავადური სიდიადით. ინტერიერში უფრო მეტად ჭარბობს სტაფილოსფერი, რომელიც იქაურ გარემოს მეტ სიმყუდროვეს მატებს. ეს სივრცე იდეალურ ადგილს წარმოადგენს განმარტოებული საუბრებისათვის, საქმიანი სადილებისათვის, ქორწილებისთვის, ბანკეტებისთვის, განსაკუთრებული ვახშმებისათვის, ფურშეტებისათვის ან საზეიმო ღონისძიებებისათვის. სივრცე აღჭურვილია თანამედროვე პროფესიონალური აპარატურით. რაც შეეხება მენიუს, რესტორანი გვთავაზობს საავტორო კერძებს, რომელიც შეფ-მზარეულმა შეაგროვა თავადების დროინდელი, ,სხვადასხვა ეპოქის უნიკალური ქართული რეცეპტებიდან.

სანადიმო

ამ სივრცეში შერწყმულია მასიური კედლების კეთილშობილება და ზომიერად დახშული სინათლე. დედაქალაქური ყოველდღიურობისგან და ყოფიერებისგან გაშორებული, თეთრი ინტერიერის თბილ ტონებში, მშვიდად იგრძნობთ თავს. ეს სივრცე იდეალურია ფურშეტებისთვის (400 ადამიანი) ბანკეტებისთვის და ქორწილებისთვის (250ადამიანი). სივრცის სახელის იდეა ისტორიულ გადმოცემას უკავშირდება. „ნადიმი“ წარმოადგენს საქართველოს თავადების და მეფეების დროის, რიტუალების დარბაზის ანალოგს. ნადიმზე ხვდებოდნენ მნიშვნელოვან სტუმრებს, ატარებდნენ ვახშმებს, რომელიც ზოგჯერ მთელი კვირა გრძელდებოდა. ამ საბანკეტო სივრცის კონცეფციაში ჩადებულია სტუმრების თავადური მიღება, ყველა ტრადიციით, რომელიც ქართული კულტურისა და სტუმართმოყვარეობის ჟამთაღმწერლებმა გადმოგვცეს.

მარანი

მარანი გამოირჩევა მყუდრო და მშვიდი გარემოთი, სადაც სტუმრობისთანავე იგრძნობთ ძველი და თანამედროვე კულტურის შერწყმას. სტუმრებს დაკარგულ ეპოქაში ამოგზაურებს. იდეალური ადგილია მეგობრებთან ერთად სპორტული მატჩების საყურებლადაც. რესტორნის ინტერიერი მეტად გამორჩეულია და თავისებურად ამბობს სათქმელს, თუ რატომ სახელი – „მარანი“. სივრცე გაფორმებულია ქართული, ანტიკური კულტურისთვის დამახასიათებელი დეტალებით. ამ დარბაზის შექმნა შთაგონებულია დადიანების მამულის - სალხინოს ისტორიით, რომელიც სახელგანთქმული იყო ხმაურიანი ქეიფებით, განსაკუთრებული ღვინის მარნითა და ქვევრებით. აღსანიშნავია ახლად გამომცხვარი პურის სურნელიც, რომლის გამოცხობის შესაძლებლობა ყველა სტუმარს აქვს, იქვე შეუძლიათ მწვადის შეწვა, ხინკლის მოხვევა, მონაწილეობის მიღება ჭაჭის გამოხდაში, ღვინის დეგუსტაცია და რაც მთავარია, საკუთარი შემოქმედების ადგილზე დაგემოვნება. კონკრეტული სივრცე ფუნქციონირებს 24 საათის განმავლობაში, კვირაში შვიდი დღე.

მუშტაიდი ვერანდა

მუშთაიდი ვერანდა არის თავისუფალი გარემო მათთვის, ვისაც სტანდარტულ რესტორანში სიარული მოჰბეზრდა და სურს თავი მსუბუქად იგრძნოს, ისიამოვნოს მეგობრებთან ერთად დროის ტარებით, იმღეროს კარაოკე, დააგემოვნოს უგემრიელესი კერძები და დატკბეს მზის ჩასვლისა თუ განთიადის ყურებით. ამას ემატება როტანგის ავეჯი, სავარძლები და რბილი დივნები, რომლებშიც ასე სასიამოვნოა ჩაძირვა და ყოველდღიურობისგან გარიდება. ასევე ყოველ პარასკევს და შაბათს წარმოდგენილია განსაკუთრებული მუსიკალური პროგრამა, ქართველი პოპულარული ბენდებისა და მომღერლების შესრულებით. ვერანდის შექმნის იდეა დაკავშირებულია რესტორნის ისტორიულ ადგილმდებარეობასთან მუშთაიდის პარკში, ასევე მე-19 საუკუნის თავადების სასეირნო თუ ბუნებაში საქეიფო საყვარელ ადგილთან. ვერანდა რესტორნის სახურავზე მყუდრო გამოვიდა, პრაქტიკულად კამერული, რომელიც გარე სამყაროსაგან მოფარებულია სიმწვანითა და ცოცხალი ყვავილებით, ზუსტად ისე, როგორც პარკი მუშთაიდი თავის საუკეთესო წლებში…

კონტაქტი

დასაჯავშვნად დარეკეთ: + 995 568 14 99 55

2/4 Vladimer Maikovski Street, ნიკოლოზ ბარათაშვილის სახელობის მარცხენა სანაპირო, თბილისი

სამუშაო საათები:
ორშაბათი – კვირა : 24/7